Кефир в силу особого метода сквашивания является одним из наиболее полезных и излюбленных напитков. Благодаря пробиотикам в своем составе его употребление укрепляет иммунную систему и оказывает благотворное влияние на ЖКТ. А добавление одного продукта в кефир превратит его в еще более эффективное лекарство.
Лимон содержит полезные для организма вещества, включая витамины и лимонную кислоту.Просто добавьте одну-две столовые ложки сока этого цитруса в стакан кефира. Такую смесь можно употреблять один или два раза в день.
Лечит простуду
Кефир как кисломолочный продукт, который богат пробиотиками, поддерживает здоровье кишечника, а в то же время способствует укреплению иммунной системы. Это происходит благодаря тому, что полезные кишечные бактерии поддерживают иммунитет. При этом лимонный сок богат витамином С, и он также оказывает сильное воздействие на здоровье.
Согласно исследованию, опубликованному в «Журнале дополнительной и интегративной медицины» (Journal of Complementary and Integrative Medicine) в 2021 году, кефир с лимонным соком является одной из смесей, которая облегчает симптомы простуды и гриппа.
В рамках эксперимента от 60 взрослых требовалось в течение десяти дней выпивать по стакану кефира с лимонным соком два раза в день.
В результате исследования было установлено, что те, кто пил эту смесь, имели менее тяжелые симптомы простуды и гриппа и выздоравливали за более короткое время, чем те, кто принимал плацебо.
Укрепляет пищеварительную систему
Кефир богат не только пробиотиками, но и клетчаткой, которая необходима для правильного функционирования пищеварительной системы. А лимонный сок стимулирует пищеварение.
Исследование, опубликованное в журнале «Питательные вещества» (Nutrients) в 2022 году, показало, что эта полезная для здоровья пищеварительной системы смесь может быть весьма действенной.
Участники исследования на протяжении 12 недель выпивали по стакану кефира с лимонным соком два раза в день. Те, кто употреблял эту смесь, имели лучший состав кишечного микробиома и лучшие метаболические маркеры, чем те, кто этого не делал.
Способствует похудению
Кефир богат белком и кальцием. Эти питательные вещества помогают вам чувствовать себя сытым и сбросить вес. Лимонный сок способен ускорить обмен веществ.Согласно исследованию, опубликованному в 2022 году в научном издании «Журнал питания» (Nutrition Journal), кефир с лимонным соком – один из напитков, которые помогают похудеть.
В ходе эксперимента с участием ста взрослых было обнаружено, что эта смесь может способствовать избавлению от лишних килограммов.Люди, принимавшие участие в исследовании, выпивали по стакану кефира с добавлением лимонного сока два раза в день на протяжении 12 недель. В результате эксперимента было установлено, что те, кто пил этот напиток, потеряли больше веса, чем те, кто принимал плацебо, и их жировая масса тоже уменьшилась больше.
Эти исследования свидетельствуют о том, что может быть очень полезно сочетать кефир с лимонным соком. Однако для лучшего понимания действия этой смеси необходимы дополнительные исследования.
Статья носит информационный характер и предназначена для образовательных целей. Читатели не должны использовать ее в качестве медицинских рекомендаций.
