На фоне непрекращающегося роста цен на сырьё и энергоносители производители предупреждают: хлеб в стране неизбежно подорожает.
Пекарни заявляют, что больше физически не справляются с колоссальными расходами. Люди возмущены: зарплаты стоят на месте, а базовые продукты становятся роскошью. Тем временем в Министерстве сельского хозяйства заявляют, что экстренная поддержка производителей пока не планируется.
В тёплое время года одной из пекарен удавалось сокращать расходы на электроэнергию благодаря солнечным панелям. Однако с приходом осени и уменьшением выработки энергии затраты начали расти.
«С наступлением осени и уменьшением количества солнечных дней расходы начали расти. Поэтому мы вынуждены повысить цены на нашу продукцию. Подорожание коснётся всего ассортимента и составит от 10 до 12 процентов»,— заявил руководитель производства Дорин Платон.
В другой пекарне — те же проблемы.
«Прежде всего, летнее повышение цен на топливо сильно отразилось на перевозке сырья. Сказался и рост тарифов на электроэнергию. Думаю, после Нового года цены вырастут примерно на 10 процентов», — предположила предприниматель Лилия Урсу.
Предстоящее подорожание возмущает покупателей. По их словам, рост цен на продукты первой необходимости создаёт дополнительную нагрузку на семейные бюджеты.
Власти признают, что электроэнергия занимает значительную долю в производственных расходах. Однако пока не рассматривают меры поддержки хлебопекарных предприятий.
«Отвечая на ваш вопрос, скажу, что на данный момент мы не говорим о каких-либо мерах поддержки именно производителей хлеба», — отметил министр сельского хозяйства Еуджен Осмокеску.
На подорожание может повлиять и отмена с 1 мая 2026 года ограничения торговой наценки на хлеб и булочки в размере 10 процентов. Это правило действовало почти десять лет. Теперь продавцы самостоятельно устанавливают наценки с учётом рыночных условий. За первые десять месяцев 2026 года хлеб уже подорожал на 6,1%.
